葡萄酒与日式料理葡萄酒与日式料理

葡萄酒与日式料理葡萄酒与日式料理

阅读(125) 评论(0) 2012-02-02 10:45

 杯中的一抹红

这个冬天，不经意间已匆匆走过一年，端起杯中的这一抹红，谁为这城市的街角披上冬日的衣裳，窗外，冷风在宁静的夜空下舞动，又是一年，让这暖暖沁人心脾的一抹红抚慰一年来不曾平静的心。

阅读(124) 评论(0) 2012-01-09 15:35

 新年红酒季：为真实而幸福的生活举杯

细数一年的风雨悲欢，卸下疲惫从这一刻放松，尚美酒倾情打造新年红酒季，在2012的到来之际，为真实而幸福的生活一同举杯。

阅读(0) 评论(0) 2011-12-31 11:39

 红酒开瓶器的种类与使用

常见的开瓶器形式有螺旋钻式开瓶器、酒刀、气压式开瓶器以及电子开瓶器。不同类型的开瓶器，价格差异较大，相同类型和形式的开瓶器，随材料和做工、产地的不同，价格差异也较大。

阅读(221) 评论(0) 2011-12-26 15:52

 无气泡红酒的开瓶方法

无气泡红酒的开瓶方法：第一步，先用开瓶刀沿着瓶口下缘突出部分切开封套，并利用刀片勾除。要注意，切开动作是手沿着圆圈转，而不是转动下方的瓶身。

阅读(206) 评论(0) 2011-12-21 10:58

 红酒喝出健康—预防心脏病

红酒是最近几年酒类饮料中增长最快的品种。除了时尚以外 ,还因为红酒含多种氨基酸等营养成分 ,具有软化血管 ,防止动脉硬化等功能。因此有不少人认为 ,每天喝点进口红酒对心脏健康有益 ,可以预防心脏病或治

阅读(143) 评论(0) 2011-12-15 11:33

 橡木桶与红酒

说到红酒不可或缺的便是那历史悠久的橡木桶文化，橡木储酒至今大约已有几千年的历史，今天的橡木桶几乎全部用于陈酿优质葡萄酒和白兰地，先进技术和优秀技师的技艺结合到一起，使制桶技术发生了革命性的变化，并不断

阅读(148) 评论(1) 2011-11-28 10:26

 醉酒当歌，人生几何

葡萄酒常被认为是上天赐给我们的珍贵饮品，与葡萄酒的不期而遇，既能带来惊喜，也可能带来遗憾。因此，品尝葡萄酒不仅是一门学问，也是一种享受如同初恋般意犹未尽

阅读(184) 评论(1) 2011-11-23 10:28

 人类从什么时候开始喝红酒

用葡萄来酿造红酒的做法，由来已久。早在有文字记载之前，人类已经开始酿制和品尝红酒。古巴比伦和波斯的神话里都曾谈到红酒，中的第九章也曾记载诺亚带着飞禽走兽离开方舟时,就开始耕作土地,种植葡萄。

阅读(171) 评论(0) 2011-11-22 11:54

 意大利托斯卡纳产区

托斯卡纳区位于意大利中西部，面积近两万三千平方公里。是意大利最重要而又古老的葡萄酒产区，已经有2700年的历史了。它也是全球颇有知名度的的葡萄酒产区，是意大利出产最好的白葡萄酒的两个产区之一。

阅读(0) 评论(1) 2011-11-18 11:08

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